การแข่งขันสุดยอดบาร์เทนเดอร์โลกครั้งที่ 10 สะเทือนวงการค็อกเทล
Orlando Marzo จากร้านอาหารดัง Lume ในเมลเบิร์น ออสเตรเลีย คว้าตำแหน่งสุดยอดบาร์เทนเดอร์อันดับ 1 ของโลกจากการแข่งขันรายการใหญ่ที่สุดในโลกอย่าง WORLD CLASS Global Bartender of the Year ประจำปี 2561
(รูปภาพ: https://mma.prnewswire.com/media/765964/WORLD_CLASS_Bartender.jpg )
(รูปภาพ: https://mma.prnewswire.com/media/765963/WORLD_CLASS_Bartender_1.jpg )
Orlando คว้าชัยเหนือคู่แข่งกว่า 10,000 คนจากทั่วทุกมุมโลก ในภารกิจการแข่งขันสุดท้าทายหลายร้อยภารกิจ ครอบคลุม 5 ทวีปทั่วโลก และกินเวลานานถึง 6 เดือน โดยในการแข่งขันรอบสุดท้ายระยะเวลา 4 วัน สุดยอดบาร์เทนเดอร์ 56 คนได้มาประลองฝีมือกันที่กรุงเบอร์ลิน
การฝ่าฟันจนได้รับตำแหน่งสุดยอดบาร์เทนเดอร์โลกถือเป็นความสำเร็จอันยิ่งใหญ่ของบาร์เทนเดอร์ผู้นี้ ค็อกเทลที่เขารังสรรค์ขึ้นทำให้คณะกรรมการตกตะลึงไปตามๆกัน โดย Lauren Mote นักผสมค็อกเทลระดับโลกจากดิอาจิโอ และกรรมการตัดสินรางวัล WORLD CLASS กล่าวว่า “ผู้เข้ารอบสุดท้ายทุกคนทำผลงานได้อย่างยอดเยี่ยม แต่ Orlando สุดยอดยิ่งกว่า ในภารกิจ “Before and After” เขาทำเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยผสม Zacapa ที่มีรสชาติดีที่สุดเท่าที่เคยลิ้มลองมา และความนิ่งของเขาในการแข่งขันรอบชิง “Cocktail Clash” ทำให้เขาเหมาะสมกับตำแหน่งสุดยอดบาร์เทนเดอร์โลกของ WORLD CLASS อย่างไร้ข้อกังขา”
เจ้าของตำแหน่งสุดยอดบาร์เทนเดอร์โลกคนล่าสุดเปิดเผยว่า การฝึกซ้อมอย่างหนักและการสนับสนุนอย่างเต็มที่จากเพื่อนร่วมงานที่ออสเตรเลีย เป็นแรงผลักดันสำคัญที่ทำให้เขามาถึงจุดนี้ “ผมไม่อยากเชื่อเลยว่าจะทำได้ การได้แข่งกับบาร์เทนเดอร์ยอดฝีมือจากทั่วโลกและได้รับการตัดสินจากผู้คร่ำหวอดในวงการก็ว่าเหลือเชื่อแล้ว ผมเลยช็อคมากที่ตัวเองชนะด้วย ผมคงมาไม่ถึงจุดนี้ถ้าไม่ได้รับการสนับสนุนจากเพื่อนร่วมงานที่บ้านเกิด พวกเขาเชียร์ผมตลอดทุกรอบ”
ปี 2561 เป็นวาระครอบรอบ 10 ปีของการแข่งขัน WORLD CLASS ผู้เข้ารอบสุดท้ายของการแข่งขันจึงแสดงฝีมือกันอย่างเต็มที่ โดยมีการสร้างเทรนด์ใหม่ กำหนดมาตรฐานใหม่ และก้าวข้ามขีดจำกัดเดิมๆของการผสมค็อกเทล การแข่งขันรอบสุดท้ายเปิดฉากขึ้นเมื่อวันศุกร์ที่ 5 ตุลาคมที่ผ่านมา ณ กรุงเบอร์ลิน เมืองหลวงของเยอรมนีที่ขึ้นชื่อเรื่องบาร์ หลังการแข่งขันอันเข้มข้นตลอดสุดสัปดาห์ ผู้เข้าแข่งขัน 56 คนได้ถูกคัดจนเหลือเพียง 4 คนสุดท้ายในวันจันทร์ และแต่ละคนต่างงัดทักษะออกมาใช้อย่างเต็มที่ในการแข่งขันรอบชิง “Cocktail Clash”
การแข่งขันในปีนี้มีมาตรฐานสูงมาก แต่ Orlando ก็สามารถทำผลงานได้อย่างโดดเด่นเหนือทุกคน เขาทำให้คณะกรรมการตกตะลึงด้วยการยกระดับการผสมเครื่องดื่มอย่างยั่งยืนในภารกิจ Ketel One “Better Drinking” และทำผลงานได้อย่างยอดเยี่ยมในรอบ “Flavours of a Nation” ด้วยการพลิกโฉมเครื่องดื่ม Johnnie Walker Black Label Highball ปิดท้ายด้วยการแข่งขันรอบชิง “Cocktail Clash” ที่เรียกเสียงฮือฮาอย่างมาก
Orlando มีอนาคตสดใสรออยู่ข้างหน้า เขาจะได้เดินทางไปทั่วโลกในฐานะตัวแทนของดิอาจิโอ ได้ผสมเครื่องดื่มตามสถานที่ต่างๆทั่วโลก และได้เป็นกรรมการตัดสินการแข่งขันมากมาย ที่สำคัญคือ เขาจะได้เป็นสมาชิกคนที่ 10 ของ WORLD CLASS Hall of Fame
Emily Wheldon หัวหน้าระดับโลกของ WORLD CLASS กล่าวว่า “ในวาระครบรอบ 10 ปีของ WORLD CLASS เราตั้งใจทำให้การแข่งขันครั้งนี้ยิ่งใหญ่ที่สุดและดีที่สุด และเราก็ไม่ผิดหวัง ปัจจุบัน วัฒนธรรมค็อกเทลยังคงมีอิทธิพล และตลอดการแข่งขัน 4 วันที่เบอร์ลิน ผู้เข้าแข่งขันได้ร่วมกันสร้างมาตรฐานใหม่สำหรับการแข่งขันครั้งต่อไป โดยการแข่งขันครั้งนี้จัดในสถานที่ที่เหมาะสมมาก ภารกิจก็ท้าทายและตื่นเต้นเร้าใจมากกว่าที่เคย ส่วนผู้เข้าแข่งขันก็โชว์ฝีมือกันอย่างเต็มที่ ทั้งนี้ การแข่งขัน WORLD CLASS มีจุดมุ่งหมายเพื่อกระตุ้นให้ทุกคนใส่ใจในเครื่องดื่มเหมือนที่ใส่ใจในอาหาร และเราก็บรรลุจุดมุ่งหมายดังกล่าวแล้วในการแข่งขันครั้งนี้”
พันธกิจของ WORLD CLASS คือการกระตุ้นให้ผู้คนใส่ใจในการดื่มและร่วมกันกำหนดอนาคตของการดื่ม ไม่ว่าจะดื่มที่ใดก็ตาม สามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์ http://www.theworldclassclub.com หรือเฟซบุ๊ก https://www.facebook.com/WorldClass/
ที่มา: WORLD CLASS
