กรุงเทพฯ – ประเทศไทย, เมื่อไม่นานนี้ โรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ แพลทินัม ประตูน้ำ ร่วมการแข่งขันการทำอาหารงาน “Thailand’s International Culinary Cup in Food and Hotel 2013” โดยมี นายสมเกียรติ บูรณะชาคร หัวหน้าเชฟใหญ่ประจำโรงแรมฯ ให้การฝึกฝนและนำทีมเชฟรุ่นเยาวชนในทีมที่มีความสามารถเข้าประกวดการทำอาหาร 4 ประเภท ได้รับรางวัลเหรียญทองแดงและประกาศนียบัตร ได้แก่ อาหารประเถทเนื้อสัตว์ฟรีสไตล์, การแข่งขันทำพาสต้า, การโชว์ผลงานที่ทำจากขนม และการแข่งขันและการแข่งขันแต่งหน้าเค้ก
ขอแสดงความยินดีกับเชฟรุ่นเยาวชนที่ได้รับรางวัลได้แก่:
- น.ส. วัชรี อนุเคราะห์วิทยา ได้รับเหรียญทองแดงการแข่งขันประเภท “การแข่งขันทำพาสต้า” ซึ่งได้คิดค้นเมนูใหม่ที่มีความโดดเด่นจากเส้นพาสต้า 3 สี 3รสชาติและทานคู่กับซอส 3 แบบ มีชื่อเรียกว่า “Pasta de Triocole” หรือ “พาสต้าสามสี”
- นายสมพงษ์ วิสูงเร ได้รับประกาศนียบัตรการแข่งขันประเภท “การทำอาหารประเภทเนื้อสัตว์ฟรีสไตล์”
- นายอนุทิน ไตรยวุฒิ ได้รับเหรียญทองแดงการแข่งขันประเภท “การโชว์ผลงานที่ทำจากขนม” โดยได้จำลอง
“กำแพงบริเวรทางเข้าของพระบรมมหาราชวัง” ซึ่งทำจากน้ำตาลทั้งหมดและวาดระบายสีด้วยมือตามเนื้อเรื่อง “รามเกียรติ์”.
- น.ส. กิตติมา วัตเกตุ และนายสิทธิศักดิ์ ฉัตรพัชรโกวิท ได้รับเหรียญทองแดงการแข่งขันประเภท “การแต่งหน้าเค้ก”
การตัดสินการแข่งขันทำอาหารได้ตัดสินโดยบรรดาเชฟผู้ที่มีเกียรติและชื่อเสียงในประเทศไทย การแข่งขันในครั้งนี้ได้นำความสำเร็จและชื่อเสียงแก่ โรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ แพลทินัม ประตูน้ำ อย่างมาก
บรรยายภาพ:
จากขวา มร. ซาการ์ เนเกอร์ ผู้จัดการทั่วไปโรงแรม โนโวเทล กรุงเทพ แพลทินัม ประตูน้ำ, นายอนุทิน ไตรยวุฒิ, น.ส.วัชรี อนุเคราะห์วิทยา (ด้านหน้าขวา), น.ส. กิตติมา วัตเกตุ (ด้านหน้าซ้าย), นายสิทธิศักดิ์ ฉัตรพัชรโกวิท, นายสมพงษ์ วิสูงเร และนายสมเกียรติ บูรณะชาคร หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ประจำโรงแรมฯ
