คุณเนียว คีน บูน ผู้จัดการทั่วไปโรงแรมดุสิตธานี พัทยา ได้แต่งตั้งคุณสมชาย แพรสายทอง เข้ารับดำรงตำแหน่งผู้จัดการแผนกอาหารและเครื่องดื่มตั้งแต่บัดนี้เป็นต้นไป ทั้งนี้คุณสมชายได้มีพื้นหลังด้านการโรงแรมและการท่องเที่ยวจากสถาบันฝึกอบรมวิชาการโรงแรมและการท่องเที่ยว (สรท.บางแสน) ทั้งยังได้สั่งสมประสบการณ์อย่างกว้างขวางตลอดระยะเวลา 27 ปี ด้านแผนกอาหารและเครื่องดื่มและได้เพิ่มพูนประสบการณ์การทำงานกับเรือสำราญของดิสนีย์ สหรัฐอมเริกา รวมถึงโรงแรมหลากหลายแบรนด์ในแถบกรุงเทพฯ อาทิ โรงแรมเอเชีย โรงแรมอโนมา โรงแรมรอยัล ออร์คิด เชอราตัน แอนด์ ทาวเวอร์ และโรงแรมคอนราด นอกจากนี้คุณสมชายยังเป็นหนึ่งในทีมบุกเบิกบริษัท เบด เมเนจเม้นท์ จำกัดและโรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท กรุงเทพฯ รวมถึง 2 ปี กับการทำงานกับ ซิกซ์เซ้นส์เดสทิเนชั่นสปา ภูเก็ต ก่อนจะย้ายมาดำรงตำแหน่งผู้จัดแผนกอาหารและเครื่องดื่ม โรงแรมพูลแมน พัทยา จี ก่อนจะได้รับการแต่งตั้งเพื่อดำรงตำแหน่งภายใต้แบรนด์โรงแรมดุสิตและรีสอร์ท
