เมดิซี่ คิทเช่น แอนด์ บาร์ (Medici Kitchen & Bar) รังสรรค์เมนูอาหารอิตาเลียนจานใหม่โดย เชฟจูเลียโน เบอร์ตา เชฟชาวอิตาเลียนที่จะทำให้คุณได้ลิ้มลองอาหารอิตาเลียนสุดคลาสสิคและ พิเศษด้วยเทคนิคการปรุงอาหารที่ไม่เหมือนใคร มีผสมผสานวัตถุดิบได้อย่างลงตั แต่ละจานมีสีสันน่ารับประทานทำให้คุณได้สัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารที่แปลกใหม่ได้อย่างแน่นอน
เมดิซี่ คิทเช่น แอนด์ บาร์ เชิญชวนทุกท่านมาสัมผัสประสบการณ์ความอร่อยของอาหารอิตาเลี่ยนหลากหลายเมนูใหม่ที่สร้างสรรค์อย่างพิถีพิถันในสไตล์อิตาเลียนดั้งเดิม เริ่มต้นด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย Carpaccio Affumicato เนื้อรมควันบางๆหั่นบางโรยด้วยเบอรรี่ต่างๆ เห็ด และชีส ต่อด้วย Capellini all’ astice แองเจิล แฮร์พาสต้าเส้นเล็กเหนียวนุ่มคลุกเคล้าซอสสูตรโฮเมดของเชฟ, ล็อบสเตอร์เต็มคำ และหอยแมลงภู่ ตามด้วยอาหารจานหลัก Branzino ปลากระพงชิ้นหนานุ่มทานคู่กับเลมอนซอสเข้ากันได้อย่างลงตัว และเพิ่มเท็กเจอร์ด้วยความกรุบกรอบของเบบี้แครอท หรือ Maiale โรสต์พอร์ก ช็อป ทานคู่กับฟักทองรมควันบด เห็ด และ ทรัฟเฟิล ตบท้ายด้วยของหวานเมนูใหม่ Cannolo แผ่นแป้งกรอบสอดไส้ด้วยริตอตตาชีส ลูกเกด และ ผลไม้แห้ง ทานคู่กับไอศครีมพิตาชิโอเพิ่มความสดชื่นหวานกำลังพอดี
เมดิชี่ คิทเช่น แอนด์ บาร์ เปิดให้บริการมื้อกลางวัน ทุกวันจันทร์-ศุกร์ 12.00น.-14.30น. และมื้อค่ำเปิดให้บริการทุกวันเวลา 18.00น.-22.30น. ตั้งอยู่ที่ชั้นใต้ดิน โฮเทล มิวส์ แบงค็อก หลังสวน สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและสำรองโต๊ะได้ที่โทร 02-630-4000 เว็บไซต์ https://medici-italian-restaurant-bangkok.com
