อ.ต.ก. จัดงาน “สีสรรพรรณไม้ เทิดไท้บรมราชินีนาถ ครั้งที่ 12”
องค์การตลาดเพื่อเกษตรกร (อ.ต.ก.) กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ร่วมจัดงาน “สีสรรพรรณไม้ เทิดไท้บรมราชินีนาถ ครั้งที่ 12” ณ สวนสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ จตุจักร กรุงเทพมหานคร เพื่อเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ ในพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ในโอกาสมหามงคลเฉลิมพระชนมพรรษา 86 พรรษา 12 สิงหาคม 2561 และเป็นการเผยแพร่ประชาสัมพันธ์สินค้าเกษตรคุณภาพปลอดภัยใส่ใจสิ่งแวดล้อม และสินค้าเกษตรอินทรีย์คุณภาพฯ ไปสู่กลุ่มผู้บริโภค เพิ่มช่องทางการจำหน่าย และสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าเกษตรคุณภาพฯ ภายในฤดูกาลและเพิ่มการผลิตนอกฤดูกาล
นายกมลวิศว์ แก้วแฝก ผู้อำนวยการองค์การตลาดเพื่อเกษตรกร (อ.ต.ก.) กล่าวว่า “อ.ต.ก. ได้ตระหนักถึงความสำคัญของการยกระดับคุณภาพชีวิตของเกษตรกร และได้ดำเนินการขับเคลื่อนตามนโยบายรัฐบาลในการปฏิรูปและพัฒนาทางด้านภาคการเกษตร โดยเล็งเห็นความสำคัญและสนับสนุนให้เกษตรกรหันมาทำการเกษตรแบบปลอดภัย ทั้งยัง คำนึงถึงคุณภาพชีวิตของเกษตรกรและผู้บริโภค อีกทั้งเดือนสิงหาคมของทุกปี ยังถือเป็นเดือนมหามงคล เพื่อเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ ในพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ในโอกาสมหามงคลเฉลิมพระชนมพรรษา 86 พรรษา 12 สิงหาคม 2561 และยังถือเป็นวันแม่แห่งชาติอีกด้วย”
“สำหรับวัตถุประสงค์หลักในการจัดงานในครั้งนี้ เพื่อเผยแพร่ ประชาสัมพันธ์สินค้าเกษตรคุณภาพปลอดภัย ใส่ใจสิ่งแวดล้อม และสินค้าเกษตรอินทรีย์คุณภาพฯ ไปสู่กลุ่มผู้บริโภค เพิ่มช่องทางการจำหน่าย และสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าเกษตรคุณภาพฯ ภายในฤดูกาลและเพิ่มการผลิตนอกฤดูกาล เปิดโอกาสให้เกษตรกรได้เรียนรู้ในกระบวนการผลิต การตลาด จากประสบการณ์จริง เพื่อให้เกษตรกรเรียนรู้และพัฒนาผลผลิตไปสู่การเพิ่มมูลค่าผลผลิตให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาด ยกระดับการพัฒนาให้เป็นสินค้าเกษตรคุณภาพอย่างถาวรและยั่งยืน ขยายโอกาสทางการตลาด ให้กว้างขวางขึ้นทั้งในและต่างประเทศ เพิ่มประสิทธิภาพการใช้ประโยชน์พื้นที่ไร้ประโยชน์ ให้เกิดประโยชน์สูงสุดและเต็มศักยภาพรองรับความต้องการสินค้าเกษตรคุณภาพ และเป็นการช่วยพัฒนาคุณภาพชีวิตความเป็นอยู่ของเกษตรกรไทยเราให้ดีขึ้น”
ภายในงานนอกจากมาการจำหน่ายจำหน่ายสินค้าเกษตรคุณภาพที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมของพี่น้องเกษตรกรของเราแล้ว ยังมี กิจกรรมอุตสาหกรรมเห็ดแครง อ.ต.ก. สงขลา กิจกรรมส่งเสริม อาหารไทย สู่อาหารโลก เป็นกิจกรรมส่งเสริมอาชีพการเพาะเห็ดแครง โดยนำเห็ดแครง ซึ่งเป็นเห็ดพื้นบ้านของภาคใต้ มาแสดง นำเสนอโรงเห็ดแครงเกษตรอินทรีย์ โดยนำนวัตกรรมและเทคโนโลยีมาใช้ในการควบคุมอุณหภูมิความชื้น การสาธิตการเพาะเห็ด การปรุงอาหารจากเห็ดแครง และการจำหน่ายให้แก่ผู้ที่สนใจอีกด้วย
