บรรดาแขกของ โรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ สยามสแควร์ จะได้ตื่นตาตื่นใจกับการเพาะเลี้ยง สาหร่ายสไปรูลินา บนดาดฟ้าของโรงแรม ซึ่งใช้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในการเจริญเติบโต โครงการนี้สามารถผลิตสาหร่าย สไปรูลินาที่มีคุณค่าทางโภชนาการและโปรตีนสูงได้มากกว่า 2 ตันต่อปี
สาหร่ายสไปรูลินาสามารถนำมาเป็นวัตถุดิบในการทำอาหารสามารถช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันและกำจัดสารพิษต่างๆที่ตกค้างอยู่ในร่างกาย อุดมไปคุณค่าทางโภชนาการมีโปรตีน โปรวิตามินเอ และซิงค์ อีกทั้งยังมีไขมันและคลอเลสเตอรอลต่ำ
เชิญลิ้มลองเมนูพิเศษจากวัตถุดิบอุดมคุณค่าได้แล้ววันนี้ที่ ห้องอาหารนานาชาติ เดอะสแควร์ อาทิ สเต็กปลาแซลมอนกับซอสสไปรูลิน่า หรือเพิ่มคุณค่าให้สลัดกับน้ำสลัดครีมซอสสไปรูลิน่า และสดชื่นกับเครื่องดื่ม สไปรูลินาสมูทตี้ นอกจากนี้สาหร่ายสไปรูลินาสดพร้อมบริโภคขนาด 300 กรัม มีจำหน่ายแล้วที่ โรงแรม โนโวเทล กรุงเทพ สยามสแควร์ ในราคา 600 บาท เพิ่มคุณค่าให้อาหารจานโปรดง่ายๆที่บ้านคุณ
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมที่ โทร. 02-209-8888 ต่อฝ่ายการตลาด หรือเยี่ยมชมเว็บไซต์ www.novotelbkk.com
