ควินซ์ อีทเทอรี่ แอนด์ บาร์ ร้านอาหารและเครื่องดื่มที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวไม่เหมือนใคร นำประสบการณ์การกินดื่มที่คุณจะลืมไม่ลงด้วยการกลับมาอีกครั้งของเชฟรับเชิญ มาริโอ้ เฮกเก้ จากเกาะมายอร์ก้า ประเทศสเปน ด้วยการให้บริการอาหารเมดิเตอร์เรเนียนสูตรพิเศษเป็นเวลานานกว่าหนึ่งสัปดาห์ ซึ่งเป็นการคัดสรรอย่างพิถีพิถันในการใช้วัตถุดิบนำเข้า และเป็นวัตถุดิบท้องถิ่นประจำฤดูใบไม้ผลิ และฤดูร้อนในการประกอบอาหาร เชฟมาริโอ้ เฮกเก้ ซึ่งเป็นทั้งเชฟและเจ้าของร้านอาหาร Sa Sal ในเมืองปอร์โต คริสโต ทางชายฝั่งตะวันออกบนเกาะมายอร์ก้า จะพาคุณไปสัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารชั้นเลิศ และลิ้มรสชาดอันน่าพิศวงซึ่งให้รสเดียวกันกับที่บ้านเกิดของเชฟเอง ทั้งนี้เชฟมาริโอ้ ยังให้บริการอาหารเมดิเตอร์เรเนียนสไตล์คลาสสิคอันเลื่องชื่อของเขา ซึ่งสามารถเลือกทานคู่กันกับมื้อกลางวันและมื้อค่ำอย่างเมนู “Pa Amb Oli” ซึ่งประกอบด้วย ขนมปังกับน้ำมันมะกอก โรยหน้าด้วยแฮมฮามอง อิเบอริโค ร็อกเก็ตสลัด เพสโต้มะเขือเทศ ชีสพาเมซาน และถั่วสน รวมไปถึงเมนูอาหารจานพิเศษอันหลากหลายที่ได้รับการรังสรรค์อย่างงดงามและประณีต
ร่วมสัมผัสประสบการณ์ใหม่นี้ไปพร้อมๆ กัน กับอาหารชั้นเลิศสไตล์คลาสสิคเมดิเตอร์เรเนียน โดยเชฟรับเชิญมาริโอ เฮกเก้ จากเกาะมายอร์ก้า ผู้ที่จะรังสรรค์อาหารมื้อเที่ยงและมื้อค่ำสุดพิเศษสำหรับท่านแล้วที่ ควินซ์ อีทเทอรี่ แอนด์ บาร์ ในวันที่ 17 – 25 มกราคม 2557 นี้
